6月28日上午，友谊路40号合兴馆门前花团锦簇，洋溢着喜庆热闹的氛围。在众人的期待中，长江口投控集团参股合作的餐饮项目——合兴馆正式开门迎客。区国资委、长江口投控集团相关领导，红露圆餐饮负责人、合兴馆经营团队以及非遗红烧鮰鱼传承人等嘉宾齐聚一堂，共同出席开业剪彩仪式。

合兴馆的历史可追溯至吴淞老街的老字号本帮菜馆——合兴酒楼。其前身是1937年创办于淞兴路160号的永兴酒菜馆，1938年因淞沪会战损毁，后以“合兴酒菜馆”之名恢复经营，取“合作经营、兴旺发达”的美好寓意。1968年更名为吴淞饭店后，凭借红烧鮰鱼、小笼汤包等特色菜品闻名遐迩，成为一代人的味觉记忆符号。1993年，吴淞饭店恢复“合兴酒楼”原名，逐渐成为吴淞老街的文化地标，直至因城市更新进程暂别公众视野。如今，在多方合作推动下，合兴馆承载着宝山百年老字号的历史底蕴，携手非遗美食传承人，以老上海风味美食为特色重装亮相，开启全新经营篇章。

此次参股合作，是长江口投控集团紧扣宝山“一地两区”战略定位和“北转型”发展要求，既有助于企业围绕主业打造新生业态、拓展业务领域，也有利于老字号重塑品牌价值，焕发新生机。未来，集团将持续整合资源优势，开拓更多合作机遇，助力合兴馆提升品牌影响力与市场竞争力，进一步挖掘“合兴”品牌的文化内涵，打造兼具历史底蕴与时尚活力的文化美食新地标，为宝山“四个城区”建设注入更多动能。

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